В основу конструкции ящика для вяленья рыбы, применён ящик для хранения овощей. С помощью клеевого пистолета, внутри ящика заделаны прорези капроновой сеткой (хорошего качества).
Крышка - согнутый и сваренный пруток, металлическая решётка, капроновая сетка. Крышка зафиксирована по углам прижимами. Для обдува, я установил ветилятор.
К поверхности прилегания крышки, приклеена уплотнительная резинка(для утепления входных дверей). В качестве крючков, можно применить перегнутые канцелярские скрепки.
P.S. Посвящается любителям холодного напитка и всем желающим.